みなさん、こんばんは。
今日は、タイトルに書いたとおり、土用の丑の日です。
夏の季節ではあと1回、8月1日（水）も土用の丑の日です。
みなさんは、土用の丑の日を知っていましたか？
（大人の方はご存知かと思いますが）
私は、幼い頃土用の丑の日が土曜日でないのに、なんで”土用”っていうんだろうって
疑問に思ったことがありましたが、一度は皆さんもそのような経験はないですか？（笑）
”土用”は立夏、立秋、立冬、立春直前の約18日間の期間を示す言葉だそうです。
土用の丑の日は、夏のイメージが強いですが、季節通してあります。
（今年は、1月21日、2月2日、4月27日、7月20日、8月1日、10月24日、11月5日です）
丑の日に鰻を食べるのは、万葉集で読まれた歌の中に、夏痩せには鰻を食べると
良いと歌われていたのが由来みたいです。
実際に鰻には疲労回復、食欲増進に効果的な成分が多く含まれています。
なので、猛暑日が続く最近には最適の食べ物ですね。
ちなみに、土用の丑の日に鰻を食べる習慣が一般に広まったのは
江戸時代だそうです。
鰻屋から、夏に売り上げが落ちると相談を受け、蘭学者の平賀源内が土用の丑の日に
鰻を食べれば夏負けはしないと看板に立て、それが大繁盛したのがきっかけだという一
説があります。（バレンタインに少し似ていますね）
また、土用の丑の日に食べるのは鰻以外の食べ物でも良いみたいです。
たとえば、うどん、梅干し、牛肉など（セブンイレブンでは、牛タン弁当と牛めし弁当が売っていました）、”う”のつく栄養価の高いものなら良いみたいです。
これから、ますます暑くなると思うので、今日は鰻を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
私も、お弁当を予約したので、帰りに取りに行って晩御飯で食べたいと思います。